Nấm là nguyên liệu kỳ diệu với sức khỏe cơ thể do có nhiều chất dinh dưỡng, là dược liệu chữa bệnh nên người ăn chay thường xuyên chọn nấm trong các món ăn.

Ăn chay giúp thanh lọc cơ thể, cải thiện vóc dáng và giúp tâm tịnh hơn nhưng nếu ăn chay không hợp lý cơ thể sẽ suy nhược, thiếu chất dinh dưỡng...

Người ăn chay thường xuyên thiếu canxi và vitamin D làm xương không được nuôi dưỡng. Tuy nhiên nấm lại giàu canxi và vitamin D giúp giảm các tình trạng loãng xương, đau nhức khớp.

Nấm là nguồn cung cấp dưỡng chất cho cơ thể với các chất chống oxy hóa, chất xơ là chitin, beta-glucan. Nấm cung cấp ít muối, chất béo và calo nên rất tốt cho người cao huyết áp, thừa cân béo phì...

Ngoài ra nấm còn cung cấp các vitamin B2, B9, B1, B3, B5, vitamin D cùng các khoáng chất như selen, đồng, sắt, photpho, kali...

Nấm lạnh Việt thương hiệu Bắc Âu - Bacaumushroom áp dụng công nghệ cao vào sản xuất nấm kim châm, nấm đùi gà, bột nấm, nấm sấy khô, sử dụng nguồn nguyên liệu sạch, đảm bảo tiêu chuẩn hữu cơ, đem lại dinh dưỡng tốt nhất cho người tiêu dùng.

Nấm tươi và các chế xuất từ nấm của Bắc Âu Mushroom có Chứng nhận hữu cơ, ISO 22000-2018 và FDA đủ chuẩn nhập khẩu vào Hoa Kỳ!