15 PHÚT CHO BỮA CƠM NGON – NẤM ĐÙI GÀ KHO TIÊU ĐẬM ĐÀ

Bạn có biết chỉ 15 phút là đã có ngay một món ăn cực bắt cơm từ nấm đùi gà? Không cần cầu kỳ, chỉ vài nguyên liệu đơn giản là có ngay món nấm kho tiêu thơm lừng, đậm vị cho cả gia đình.

BẠN CÓ BIẾT VỀ NHỮNG LỢI ÍCH KHI SỬ DỤNG NẤM ĐÙI GÀ?

MÓN NẤM ĐỂ QUA ĐÊM: GIỮ HAY BỎ?

Nấm được nhiều người thích trong món xào, canh, lẩu… do giúp điều chỉnh chỉ số cholesterol trong máu, ngăn ngừa các bệnh tim mạch...

BÁNH NẤM CHIÊN DAI GIÒN LẠ MIỆNG!

Đây là món ăn vặt dai giòn lạ miệng và thực hiện khá đơn giản!

CANH NẤM KIM CHÂM NẤU GIÒ SỐNG

Cuối tuần rồi, Bắc Âu Mushroom xin chia sẻ với mọi người món canh nấm Kimc hâm với giò sống! Món ăn này rất thơm, thanh mát, nước canh trong và có độ ngọt dễ chịu!

Bắc Âu có nấm đùi gà và nấm kim châm dùng tẩm bột chiên xù rất ngon!

KHÁM PHÁ SPA NẤM LẠNH CÔNG NGHỆ CAO BẮC ÂU

ĐỘT NHẬP ĐẠI BẢN DOANH NẤM KIM CHÂM HỮU CƠ BẮC ÂU

NẤM BẮC ÂU - NẤM SẠCH, VỊ NGON, CHO BỮA ĂN TRỌN VẸN

NẤM ĐẮT NHẤT THẾ GIỚI: 43 TRIỆU ĐỒNG/KG!

Nấm Matsutake được mệnh danh là loại nấm đắt nhất thế giới, có giá 2.000 USD/kg (khoảng 43 triệu đồng), là nguyên liệu quý của ẩm thực Nhật Bản.

DÂN NƯỚC NÀO ĂN NẤM NHIỀU NHẤT THẾ GIỚI?

Hiện đã có trên 2.000 loài nấm được phát hiện, trong đó có 80 loài ăn được và nuôi trồng thành công như nấm đùi gà, nấm kim châm, nấm bào ngư, nấm mộc nhĩ… và nấm sử dụng trong lĩnh vực dược liệu như nấm linh chi, nấm phục linh….

NẤM... "ĂN" NHỰA!

Các nhà khoa học ở Đức vừa tìm được một loại nấm có khả năng phân hủy nhựa tổng hợp và xem đây là “vũ khí” mới chống ô nhiễm nhựa toàn cầu.

ĐẶC ĐIỂM CỦA NẤM

Nấm không có diệp lục, vì thế nấm không phải là sinh vật tự dưỡng vì không thể tự tổng hợp được cacbohydrat và protein từ các chất đơn giản. Nấm nhận các chất dinh dưỡng cần thiết từ môi trường bên ngoài bằng cách hấp thụ.

NẤM CÓ THỂ... NÓI CHUYỆN VỚI NHAU?

Một nghiên cứu mới tiết lộ rằng: nấm giao tiếp với nhau bằng từ vựng, khoảng 50 từ!

NẤM LÀ THỰC VẬT HAY ĐỘNG VẬT?

Câu hỏi này lại không được nhiều người để ý, dù nấm được nhìn thấy và sử dụng trong bữa ăn hàng ngày.

CHÚNG TA BIẾT GÌ VỀ NẤM?

Nấm là gì? Nấm có phải là thực vật không? Ăn có tốt không? Còn vô số câu hỏi khác cũng là băn khoăn của rất nhiều người.

QUY TRÌNH TRỒNG NẤM ĐÙI GÀ HỮU CƠ BẮC ÂU

Quy trình trồng nấm đùi gà hữu cơ Bắc Âu trên giá thể lõi bắp của Công ty Cổ phần Thực phẩm Công nghệ cao Bắc Âu - chủ sở hữu thương hiệu nấm lạnh hữu cơ nổi tiếng Bắc Âu

CÔNG NGHỆ NUÔI TRỒNG NẤM LẠNH HỮU CƠ CỦA BẮC ÂU MUSHROOM

Nhà lạnh trồng nấm là mô hình được ứng dụng tại các nhà máy hay trang trại trồng nấm hiện nay. Với điều kiện nhiệt độ, độ ẩm được thiết kế riêng để trồng loại thực vật này, không gian là môi trường lý tưởng để nấm phát triển tốt, cho năng suất cao. Hãy cùng tìm hiểu ở bài viết dưới đây nhé.

THỊ TRƯỜNG

Nông sản hữu cơ ngày càng được người tiêu dùng quan tâm sử dụng để bảo đảm sức khỏe.

NẤM LẠNH HỮU CƠ BẮC ÂU - NGƯỜI BẠN ĐỒNG HÀNH TIN CẬY CHO SỨC KHỎE GIA ĐÌNH!

Từ xưa nấm đã được xem như một loại thần dược giúp con người tăng cường sức khỏe và kéo dài tuổi thọ. Ngày nay, giữa vô vàn lựa chọn thực phẩm, Nấm lạnh hữu cơ Bắc Âu vẫn luôn là người bạn đồng hành tin cậy cho sức khỏe của mọi gia đình!

ĂN NẤM SẤY KHÔ TỐT KHÔNG KÉM NẤM TƯƠI!

Nấm sấy khô gần đây đã không còn là mặt hàng khó tìm trên thị trường như trước nữa. Nấm sấy khô thì ai cũng biết nhưng có khi vẫn chưa biết hết về những món ăn được đánh giá là ngon, bổ, rẻ này cũng như lợi ích mà nó mang lại cho cơ thể.

GIẢM MỠ BỤNG NHỜ ĂN NẤM KIM CHÂM!

Nấm kim châm có tác dụng làm đẹp, chống được bệnh ung thư và còn giúp giảm mỡ bụng, mỡ nội tạng rất hiệu quả vì loại nấm này có hàm lượng kali cao, ít natri, giàu chất xơ và axit béo không bão hòa, là thực phẩm bổ dưỡng, giàu protein, ít béo.

VÌ SAO NẤM HỮU CƠ NGÀY CÀNG ĐƯỢC ƯA CHUỘNG?

Nấm hữu cơ (Organic mushroom) là các sản phẩm nấm được nuôi, trồng, xử lý và chế biến theo tiêu chuẩn của ngành nông nghiệp hữu cơ.

NẤM GIÚP GÌ CHO VIỆC ĂN CHAY?

Nấm là nguyên liệu kỳ diệu với sức khỏe cơ thể do có nhiều chất dinh dưỡng, là dược liệu chữa bệnh nên người ăn chay thường xuyên chọn nấm trong các món ăn.

XU HƯỚNG ẨM THỰC SAU NỬA NĂM 2024: MÓN NẤM ĐƯỢC ƯA CHUỘNG!

Đúng như dự báo của các chuyên gia ẩm thực, xu hướng sử dụng nấm trong ẩm thực năm 2024 đến từ giá trị dinh dưỡng cao và từ sự đa dạng, linh hoạt trong cách chế biến và lợi ích cho môi trường. GIÁ TRỊ DINH DƯỠNG CAO