Công ty Cổ phần Thực phẩm Công nghệ cao Bắc Âu (Bac Au Mushroom) hoạt động trong lĩnh vực nuôi trồng và thương mại các loại nấm ăn và nấm dược liệu như nấm Kim châm, nấm Đùi gà, nấm Hầu thủ....
Bắc Âu Mushroom đã đầu tư nhà máy sản xuất nấm công nghệ cao tại TP.Buôn Ma Thuột, tỉnh Đắk Lắk. Với vốn đầu tư hơn 4 triệu đô la Mỹ, được các chuyên gia Nhật Bản đánh giá là một trong những nhà máy nấm hiện đại nhất Đông Nam Á. 

Sản phẩm của Bắc Âu Mushroom được đưa đến tay người tiêu dùng qua hệ thống hàng ngàn siêu thị, cửa hàng tiện lợi rộng khắp Việt Nam với dịch vụ chăm sóc khách hàng chu đáo và chuyên nghiệp.